Fredericia har fortsat en Michelin restaurant
“Ti Trin Ned” beholder sin Michelinstjerne efter årets stjerneuddeling
Til dagligt ligger “Ti Trin Ned” lige ud til Lillebælt – i Kanalbyen. Her kan gæsterne nyde serveringen imens de kan spejde ud over bæltet med den nye Lillebæltsbro. “Ti Trin Ned” fik Michelinstjernen første gang i 2017.
Mandag aften var der uddelingsceremoni hvor nye stjerner blev uddelt. Du kan se showet øverst i artiklen.
I omegnen af Fredericia er der uddelt flere stjerner. Restaurant LYST i Vejle har beholdt deres stjerne, Grand Royal by MeMu – ligeledes i Vejle har modtaget deres første stjerne, og Restaurant SYTTENDE i Sønderborg har beholdt deres stjerne. Og så har Restaurant “Ti Trin Ned” i Fredericia beholdt deres stjerne.
Om Ti Trin Ned skriver michelinguiden:
Elegante Ti Trin Ned byder på smuk havudsigt – og det er havet, haven og det omkringliggende land, der inspirerer deres ‘One World’-menu. Sourcing er altafgørende, og kokken-ejeren bruger meget tid på deres gård både med at plante og høste. Originale, diskrete retter har en klassisk base og ægte smagsdybde, og de byder på juice-matches såvel som vinkombinationer. “Michelinguiden”
Mest sete
