Følg din mad fra jord til bord
Hør om dele-køer og gode bøffer, når kogræsserforeningen Delenko gæster det grønne rum i Danmarksgade nr. 13
Det spirer med grønne idéer og tanker i Fredericia. Alle disse idéer kan du opleve og blive inspireret af i det grønne rum i Danmarksgade nr. 13, som åbner torsdag den 10. marts.
Et af de første arrangementer på adressen i Danmarksgade sætter spot på en af de muligheder, du, som forbruger, har for at følge din mad fra jord til bord. Det sker torsdag den 17. marts kl. 19.00 – 20.30, hvor kogræsserforeningen Delenko kommer forbi og fortæller om foreningen, der i dag tæller 32 medlemmer, som sammen har otte kvier.
Tæt på dyrene og naturen
”Som medlem kommer man tæt på dyrene og bliver del af et fællesskab med de andre kogræssere. Man lærer en masse om naturpleje og dyrevelfærd, og så har man mulighed for at købe kødet fra de køer, som man selv har været med til at passe”, siger Uffe Søsted, formand i Delenko.
Delenko har eksisteret siden 2011, hvor en række engarealer i Elbodalen med hjælp fra Fredericia Kommunes naturplejepulje blev indhegnet til græssende køer. Foreningens otte kvier græsser fra den 1. maj til efteråret, hvor de bliver kørt til slagteriet i Egtved. Her sørger slagteriet for at fordele kødet, så alle medlemmer får kød af samme kvalitet.
Bliv medlem af en kogræsserforening
Der er plads til flere kvier i engen, så der er god mulighed for at blive medlem af foreningen, der også gerne deler ud af tips til, hvordan du selv kan starte en ny kogræsserforening. Der er mulighed for at få tilskud til projektet fra kommunens naturplejepulje, og Grønt Sekretariat hjælper dig gerne i gang.
Arrangementet er gratis. Tilmelding er efter ’først til mølle’ princip på mail: ellen.m.fonvig@fredericia.dk eller Grønt Sekretariats Facebookside ’Det Grønne Fredericia’ senest 14. marts.
Det Grønne Rum
Grønt Sekretariat i Fredericia Kommune sætter de næste seks måneder spot på bæredygtighed ved at bringe grønne idéer og tanker ud i gaden med åbningen af ’Det Grønne Rum’ i Danmarksgade nr. 13 torsdag den 10. marts kl. 16. Rummet i Danmarksgade skal fungere som et udstillingsvindue og være et sted, hvor man løbende kan deltage i spændende arrangementer, workshops og foredrag ud fra et nyt tema hver måned.
Arrangementet med Delenko er en del af marts måneds program, der handler om ’grøn hverdag’.
Mest sete
