Home Tag "økologi"
Mere økologi i kommunale køkkener   En økologisk omlægning af de kommunale køkkener er lykkedes   I Fredericia kommune har de kommunale køkkener de sidste to år arbejdet med at øge deres økologiske indkøb. Projektet er ved vejs ende, og overgangen fra projektet til almindelig drift bliver markeret med en øko-fest for alle, der har […]
Offentlige køkkener i ti kommuner arbejder lige nu for at servere meget mere økologi til borgerne. Flere kommuner har allerede opnået flotte økologiprocenter, viser en nyligt gennemført måling Over 600 køkkenfolk fra 135 køkkener har siden januar 2015 været i gang med et toårigt økologisk omlægningsprojekt. Køkkenerne har modtaget uddannelse i økologisk omlægning fra Øko […]
Børnehaven Dupons gård i Fredericia har et køkken der satser på økologi – Nu har de fået anerkendelse for deres indsats i køkkenet Dupons gård i Dronningensgade i Fredericia, har netop modtaget det økologiske Spisemærke af sølv, for deres store indsats i køkkenet.  En indsats man bestemt ikke kommer sovende til. I børnehaven får børnene […]