Home Tag "elbokøkkenet"
Det kommunale storkøkken Elbokøkkenet I/S får ny chef pr. 1. april Niels Abbas bliver ny chef for Elbokøkkenet, der producerer og leverer mad til visiterede borgere, plejehjem og Botilbud i Middelfart, Haderslev, Kolding og Fredericia kommuner. Niels Abbas er uddannet kok og tiltræder pr. 1. april 2016. Han kommer fra Fazer Food, hvor han har […]
Der er i går opstået mistanke om, at der kan være listeria i tre retter, som blev produceret på Elbo Køkkenet i sidste uge og som er leveret i denne uge. Der er alene tale om mistanke, og Fødevarestyrelsens foreløbige prøver viser ikke spor af listeria. Køkkenet bliver i dag grundigt rengjort og hen over […]
Elbokøkkenet i Taulov ved Fredericia, er ved Fødevarestyrelsens ekstra kontrolbesøg på virksomheden d. 9.april, har fået et bødeforlæg på 15.000 kr. Det er konsekvensen af listeriafundet på virksomheden og i nogle specifikke madretter Elbokøkkenet leverede til borgere for nogle uger siden. Efter sagen kom frem, har Elbokøkkenet ikke taget nogen chancer. De har med stor […]