FREDERICIA

Michelin-stjerne til Ti Trin Ned

Af DanmarkC TV - tv@danmarkc.tv

Michelin-stjerne til Ti Trin Ned

ti trin nedEndeligt er det lykkes en Fredericiansk restaurant, at opnå den ultimative anerkendelse – Restaurant 10 trin ned modtog onsdag formiddag en fornem michelinstjerne i Stockholm.

Med stjernen følger en fornem placering i Michelinguiden 2017, over nordiske restauranter.

Indehaverne Rainer og Mette Gassner lægger ikke skjul på, at det at have opnået michelinstatus er en holdpræstation.

 

Michelinsguiden blev startet af dækfabrikanten Andre Michelin i år 1900, hvor den blev trykt i 35.000 eksemplarer. Guiden dækker 28 lande, og det var først i 2016 at en restaurant i provinsen opnåede at få en af de eftertragtede Michelinstjerner

michelin