FREDERICIA
Michelin-stjerne til Ti Trin Ned
Michelin-stjerne til Ti Trin Ned
Endeligt er det lykkes en Fredericiansk restaurant, at opnå den ultimative anerkendelse – Restaurant 10 trin ned modtog onsdag formiddag en fornem michelinstjerne i Stockholm.
Med stjernen følger en fornem placering i Michelinguiden 2017, over nordiske restauranter.
Indehaverne Rainer og Mette Gassner lægger ikke skjul på, at det at have opnået michelinstatus er en holdpræstation.
Michelinsguiden blev startet af dækfabrikanten Andre Michelin i år 1900, hvor den blev trykt i 35.000 eksemplarer. Guiden dækker 28 lande, og det var først i 2016 at en restaurant i provinsen opnåede at få en af de eftertragtede Michelinstjerner