FREDERICIA

Baltisk Porter Day blev afholdt i Fredericia

Af Mads Wiig Ehmsen - mwe@danmarkc.tv

Fredericia Brewpub fejrede Baltisk Porter Day for første gang

Lørdag den 18. januar blev “Baltisk Porter Day” afholdt for første gang i Fredericia på Fredericia Brewpub. Arrangementet tiltrak ølentusiaster, der alle var ivrige efter at smage den mørke, kraftige øl, som har sin oprindelse i Polen.

Arrangøren, Fredericia Brewpubs ejer, Alex Bach Kristensen fortæller at traditionen startede i Polen for 10 år siden, og at et par unge danskere fik ideen om at bringe den til Danmark.

“Og den hoppede vi på prompte,” tilføjer han.

Alex Bach Kristensen, Brygmester, og ejer af Fredericia Brewpub. Foto: DanmarkC TV

Baltisk porter, en mørk, kraftig øl på typisk 8-10 procent, er ikke så udbredt som de mere kendte mærker herhjemme, som Carlsberg og Tuborg. Men det afskrækkede ikke Fredericianerne.

“De stod faktisk allerede og bankede på døren kl. 11 de første, og skulle ind og smage den.” beretter Alex Bach Kristensen.

Se med på lørdag, når DanmarkC TV sender et indslag fra Baltisk Porter Day.