36 butikker og restauranter i Fredericia er med til at bekæmpe madspild
Vi er blevet rigtig gode til at bekæmpe madspild under Corona. Det gælder ikke mindst i Fredericia, hvor der det senest år er reddet intet mindre end 37.000 lykkeposer blandt byens butikker og restauranter gennem madspildsappen Too Good To Go.
De seneste år er der kommet et endnu større fokus på at bekæmpe madspild og forhindre at mad tæt på udløbsdatoen ender i skraldespanden. Det gælder både i danskernes hjem og i fødevarebutikker såsom bagerier, supermarkeder og restauranter.
Også i Fredericia er der sket store fremskridt på madspildsfronten. Bare det seneste år er der reddet mere end 37.000 lykkeposer blandt butikker og restauranter i Fredericia. Det skal ses i forhold til, at der siden 2016 er langet mere end 68.000 lykkeposer over disken i Fredericia.
Det er på tværs af de 36 butikker og restauranter, der på nuværende tidspunkt har et samarbejde med madspildsappen Too Good To Go. Det betyder, at de varer, som de ikke får solgt, havner i lykkeposer, som kan købes til en reduceret pris i Too Good To Go-appen.
Hos Den Gyldne Ovn i Fredericia har de i mange år været med til at bekæmpe madspild gennem Too Good To Go og har stor succes med konceptet;
“Jeg har samarbejdet med Too Good To Go i mange år, for jeg synes at det er synd at smide god mad ud. Det er et godt koncept og vores kunder er meget glade for det. Her får de også altid meget forskellig med i poserne – det kan for eksempel være salat, sandwich, boller og kage. Jeg kan helt klart anbefale andre at være med også – det er så god en idé,” fortæller Murat Ozsinlak, der er restaurantejer for Den Gyldne Ovn i Fredericia.
Den flotte indsats i Fredericia er godt nyt i en tid, hvor det er vigtigere end nogensinde før, at handle hurtigt på de voldsomme klimaændringer verden over.
Det blev slået fast endnu en gang, da FN’s klimapanel, IPCC, for nylig offentliggjorde en ny klimarapport, der afslørede den dystre sandhed om, hvordan vores klima allerede har forandret sig – og vil forandre sig i fremtiden.
At bekæmpe madspild er et af de mest effektive våben i denne kamp og en håndgribelig løsning, som alle kan bidrage til. Det betyder, at det stadig er vigtigt at blive endnu bedre til at bekæmpe madspild trods det meget flotte resultat.
Her kan du hente Too Good To Go-lykkeposer i Fredericia:
- 7-Eleven Fredericia Station
- ALDI Strevelinsvej
- ALDI Treldevej
- ALDI Vejlevej
- Asian Restaurant
- Bergstedt’s Bageri
- Cafe MUMS
- Circle K Snaremosevej
- Circle K Vejlevej
- Circle K Østjyske Motorvej
- Coop365
- Dagli’Brugsen Skærbæk
- Dagli’Brugsen Smidstrup
- Den Gyldne Ovn
- Fakta Erritsø
- Fakta Fredericia Vejlevej
- Fakta Vendersgade
- føtex Prinsessegade
- føtex Venusvej
- Hotel Fredericia
- Iris Blomster
- Joci Sushi
- Lagkagehuset MENY
- Lagkagehuset Vejlevej
- LIDL
- Netto Adelgade
- Netto Bredstrupvej
- Netto Erritsø Bygade
- Netto Nymarksvej
- Netto Vesterbrogade
- P.A. Andersen & Sønner
- P.A. Andersen & Sønner Erritsø
- Q8 Vejlevej
- Spar
- SuperBrugsen Erritsø Bygade
- SuperBrugsen Nymarksvej
Fakta om madspild
- I Danmark spildes årligt over 814.000 tons fødevarer, der kunne have været spist.
- Ifølge FN’s verdensmål 12.3 skal der ske en halvering af madspildet på forbruger- og detailniveau inden 2030.
- I foråret 2020 anbefalede Project Drawdown, som fokuserer på effektive klimaløsninger, 76 indsatsområder, der ville kunne reducere CO2-udledningen med op til 87 procent over de kommende årtier. Reducering af madspild lå på førstepladsen.
Om Too Good To Go
Madspildsappen Too Good To Go blev lanceret i Danmark i 2016, og de nu over 43 mio. brugere har siden da reddet mere end 90 millioner lykkeposer med overskudsvarer, hvilket svarer til over 25.000 tons sparet CO2e. Too Good To Go har dermed gjort en væsentlig forskel i kampen mod madspild i de 16 lande, hvor appen er aktiv.
I appen kan man redde lykkeposer/bokse med overskudsmad fra bl.a. bagerier, supermarkeder, restauranter, kantiner og producenter.
Too Good To Go har sideløbende iværksat en række oplysningstiltag for at fremme viden om madspild – bl.a. datomærkningskampagner og en række uddannelsestiltag.
Mest sete
